الطبخ العربي و الجزائري

الطبخ العربي و الجزائري

منتديات الطبخ و الاناقة
 
الرئيسيةالبوابةبحـثالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» اسماء الخضار بالانجليزي
السبت مايو 14, 2016 12:35 am من طرف سيدة الطبخ

» اسرع طريقة تقطيع البصل
السبت مايو 14, 2016 12:06 am من طرف سيدة الطبخ

» كيف تخلصي سيدتي من الشعور بالملل في المطبخ :)
الجمعة مايو 06, 2016 12:55 am من طرف سيدة الطبخ

» سلطة الطاطم بالتونة، صامصة مالحة وشباح سفرة
الخميس يوليو 11, 2013 12:48 am من طرف سيدة الطبخ

» اوقات برنامج متعة المائدة
الخميس يوليو 11, 2013 12:46 am من طرف سيدة الطبخ

» كفتة جزائرية
الجمعة يوليو 05, 2013 9:02 pm من طرف سيدة الطبخ

» الكريم كراميل
الجمعة يوليو 05, 2013 7:05 pm من طرف سيدة الطبخ

» حلويات بحليب النسلي
الجمعة يوليو 05, 2013 6:23 pm من طرف سيدة الطبخ

» حلوى على شكل مورقات او كما كنسميوها ودنين الفأر :)
الجمعة يوليو 05, 2013 5:35 pm من طرف سيدة الطبخ

المواضيع الأكثر شعبية
عاجل مسكينة ديمة
صور امل قطامي من تجميعي
وصفة معمول من مطبخي
ديما بشار كنت قاعده اعلى جوده طيور الجنه
لمحبات امل قطامي
ايميل ديمة
دمدومة من تجميعي
انشودة رغودة طيور الجنة رغد الوزان
عمي بو وديع رغد الوزان طيور الجنة 2010 paln.ps
بنت مكه مامنها فكه اهداء الى المبدعه رغد الوزان
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
سحابة الكلمات الدلالية
تم تحويل الموقع
تصويت
اي نوع من الزيت تفضل
زيت عافية اللذيذة
0%
 0% [ 0 ]
زيت صافية
100%
 100% [ 1 ]
زيت لابال
0%
 0% [ 0 ]
مجموع عدد الأصوات : 1

شاطر | 
 

 اكلة كبدة الغنم بالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سيدة الطبخ
Admin
avatar

لوني المفضل :
انثى
مواضيعى : 35
مشتركة يوم : 24/08/2009
العمر : 19
الموقع : oklat-dz
ع/الترفيه : لك سيدتي

مُساهمةموضوع: اكلة كبدة الغنم بالصور   السبت فبراير 02, 2013 9:48 pm


طريقة عمل كبدة الغنم بالصور

(( كبدة غنــــــــــم ))













المقادير :
( كبدة غنم طازجة + قطع من شحم الثرب ) , ( طماطم + بصل + فلفل رومي - مقطع ) , ( ملح + مكعب ماجي + بهارات )


الطريـــــــقــــــة :












نضع قطع الشحم في الصاجة (( التاوة )) ونقلبها ونحركها حتى تذوب وتقمر .....















نكب عليها البصل والفلفل الرومي ونستمر في التحريك قليلاً ......















بعد شوي وإلا شويتين وإلا تدرون 3 شويات نكب عليه الطماطم ونحركه ونستمر في تحريكة ......
















ثمٍ (( دردب )) نكب التسبيدة على المحتويات !!!!! ونقلبها نقلبها نقلبها ....... أي والله ... وين وصلنا ؟؟؟؟؟























وأول ما يبدأ لون الكبدة بالتغير
نحط الله يسلمكم الملح والبهارات والماجي ونحرك نحرك نحرك لين يذوب كل شي
في كل شي .... ونتركه لمدة حوالي 3 دقائق حسب الرغبة .......



وعاد ما يبي من يوصيكم خبيزاتٍ حارة وشويهيٍ خادر (( ودق فليفل يا كمون ))



















وجعله بالهنا والعافية آمين يارب العالمين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://oklat-dz.4ulike.com
 
اكلة كبدة الغنم بالصور
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الطبخ العربي و الجزائري  :: الطبخ العربي و الجزائري :: ركن مطبخك سيدتي-
انتقل الى: